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ラクティック (白カビダブルクリームチーズ）
¥1,190 税込
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【白カビ（酸凝固ダブルクリーム）】
ミルクと生クリームを乳酸菌のみでじっくり発酵させたダブルクリームの熟成チーズです。
水分を残した柔らかい生地なので口当たりは滑らかで濃厚な味わいに仕上げています。
日を追う毎に熟成が進み生地はさらに柔らかく変化し、白カビ（酵母）の香りもより高くなるので日本酒などとも相性が良いです。
賞味期限
30日
内容量
100g
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